平成22年1月20日
びっくりドンキー名取店
お詫びと営業再開についてのご報告
お客様各位
このたび、平成22年1月14日・15日にかけて、びっくりドンキー名取店において食事をされたお客様のなかで食中毒が発生いたしました。このような事故を招き、発症され体調を崩されたお客様に多大なる苦痛をおかけし、ご家族並びに関係者の皆様にもご心配とご迷惑をおかけしましたことを重ねまして深くお詫び申し上げます。
現時点での社内調査における原因の可能性として、平成２２年１月１４日営業開始からソフトクリーム製造機の殺菌機能に不具合が生じ、その状況を見落としてお客様に商品をご提供した為に起こった可能性が高いと思われます。今後、詳細など分かり次第ご報告申し上げます。
同店は、1月16日～18日の3日間の営業停止処分を受け、当該保健所のご指導を得て店舗清掃及び設備機器の点検、洗浄、そして従業員教育を再実施し、1月19日からの営業再開の許可を頂きましたが、弊社の判断により自主休業とし、再度確認作業と改善点の見直しを行い、1月20日に改善点のご報告を当該保健所に行うと同時に「名取店」の営業再開をさせていただきました。
（現在、名取店は該当商品の販売を休止させていただいております。）
弊社は今後、二度とこのような事故を起こさない為に、今回のことを最重要問題と捉え、全店舗において従業員及び関係者に対する教育体制の強化と指導、徹底した衛生管理を行い、万全の対策を講じる所存でございます。
尚、引き続き大変お手数をお掛けいたしますが「名取店」に平成22年1月14日・15日にご来店され、該当商品をご注文下さったお客様で体調を崩された方は、下記までご連絡いただきます様お願い申し上げます。
| 記 |
| 《該当商品》 「チョコレートパフェ」「ティラミスパフェ」「まきまきチョコ」「まきまきフルーツ」「メリーゴーランド」「ルンバルンバ」「和風小町」「ソーダフロート」」「りんごとプチトマトのソース掛け」（ウィンターホリデーセットメニュー） |
- この件に関するお問い合わせ電話番号
フリーダイヤル
０１２０−１２８３０１ -
【受付時間 午前９時～午後６時】