店はお客様のためにあり、繁盛店とはお客様が得をする店のことをいう。
お客様のニーズに合った新しい店舗と次の時代への挑戦。

• フリースタンディング
• ビルインタイプ
• フードコートタイプ

楽しみながら自然との接点を豊かにし、すべての生命とのつながりを実感してもらい、環境と調和した持続可能な循環型社会・文化形成に貢献することを目指し、2006年6月、北海道恵庭市に「えこりん村」はオープンしました。
「えこりん村」では、自然への理解や環境問題へのさまざまなアプローチ、文化的な試み、健全な「食」の提案などを総合的に展開し、お客様にお伝えしています。「未来の子供たちが幸せに暮らすために、今必要な情報発信をすること」を目指して、進化し続けています。

• キッチンガーデン 食べる楽しみだけでなく、見る楽しみも。ガーデニングの一つとしての野菜作りのアイディアを提供します。
• 羊の放牧 80haの放牧地でゆったり、のんびりとストレスない環境で、約1,000頭の羊を育てています。羊肉は、レストランやイベントで使用しています。
• とまとの森 一粒の種から2万個の実りを目指して。自然と生命の大きさ、深さ、豊かさを実感できる施設です。
• らくだ軒 パスタと本場ナポリの薪窯ピザレストラン。