社名とシンボルマークについて
社名はフェニキア文字の”
(アレフ)”に由来します。牛頭の象形がフェニキア文字の””となったと言われています。
””は最も大切な基本、最上級を意味するとともに、ことの起こりやものの起源などを表しています。また、フェニキアの人々は、武力ではなく知恵を重んじる通商民族でした。この社名とロゴマークには、常に基本を忘れず、最上を目指し、自然や生命を何より大切にしながら食文化を追求していこうという私たちアレフの思いが込められています。
1976年 7月 岩手県盛岡市にてカウベルカンパニー株式会社設立
1987年 5月 株式会社アレフに商号変更
「びっくりドンキー」の店名について
楽しいことが次々に起こり、お客様を驚かせたい、ワクワクさせたい、そんなお店にしたい。
「びっくりドンキー」には、たくさんの人をニコニコワクワクさせるのが大好きだった創業者・庄司昭夫のそんな想いが込められています。
優しいまなざしで人々の暮らしに寄り添うロバのように、社会の役に立ちながらみなさんに楽しんでもらえるお店を目指したい。
そんな想いを込めた店名が「びっくりドンキー」なのです。