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大垣工場が岐阜県HACCP認定を受けました

2019.06.26お知らせ

大垣工場はハンバーグパティとステーキ肉の製造におきまして「岐阜県HACCP」の認定を受けました。(認定番号68)

弊社では2016年の北海道工場、2017年の埼玉工場に続き、3か所目のHACCP認証の取得となります。 今後も徹底した衛生管理を継続的に行い、より安全性の高い製品の製造に努めてまいります。

※ HACCP(ハセップ)とは世界的に推奨されている食品の衛生管理手法で、国連の国連食糧農業機関(FAO)と世界保健機関(WHO)の合同機関である食品規格(コーデックス)委員会から発表されたものです。

岐阜県HACCP導入認定制度について

 

認定書拝受

岐阜県HACCP導入施設認定書