12月7日（木）から9日（土）までの3日間、東京ビッグサイトにて開催された日本最大級の環境展示会「エコプロ2017 環境とエネルギーの未来展」に出展いたしました。今回で11回目の出展となり、除草剤１回以外の農薬を使わないお米の取り組み、食品加工場におけるエネルギー削減の取り組み、店舗の生ごみ処理機からできた生ごみ資材を活用した堆肥化の取り組みについてご紹介させていただきました。また、レストラン側の壁面ではびっくりドンキー西岡店を見学した札幌市立西岡南小学校の４年生の『びっくり じっくりゴミダイエット！壁新聞』や残さず食べるお子様を応援する「もぐチャレ」の取り組みなどを展示し、2,800名以上のお客様にご覧いただきました。
隣のレストランブースでは、安全・安心にこだわった食材を使用したお食事スペース「びっくりドンキー」「ろばカフェ」を開設し、3日間で3,300名以上のお客様にできたてのハンバーグを召し上がっていただきました。
 
来場された皆様にこの場をお借りし厚く感謝申し上げます。